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[일상] 엄마표 김치찌개 홍진경 더김치로 도전한 우리엄마레시피 김치찌개. 김치가 맛있게 익어가고 있어서 김치찌개에 도전했다. 내가 제일 좋아하는 건 우리엄마표 김치찌개이기 때문에 엄마에게 어떻게 만드는지 뭘 넣는지 물어봤다. 인터넷 레시피들은 마늘, 간장, 새우젓 등등 엄청난 것들을 넣으라고 하던데 우리엄마의 비법은 딱 김치, 고기 그리고 최소한의 재료만을 넣는 거였다. 다른 재료가 너무 많이 들어가면 맛이 깔끔하지 못하고 텁텁하기 때문이라고 한다. 결과는 꽤 성공적. 엄마의 맛에 80프로정도 근접한듯 하다 ㅎㅎ 다음에는 90프로에 도전해야지.
[카페] 고양 앤드테라스 내유점 AND TERRACE 미세먼지가 기승을 부렸던 지난주 토요일. 세상이 노랗게 보일정도로 날씨가 안 좋았는데 일요일에는 하늘이 눈부신 파란색으로 돌어왔다. 내 맘대로 숨쉬고 사는것도 힘든 한국. 코로나로 마스크에 익숙해진게 다행인건가. 마침 지인 동네에 놀러가기로 했던 날이라 앤드테라스라에 방문했다. 애견카페로 유명하지만 강아지없는 사람들을 위한 빌딩이 따로 있다. 애견카페 쪽으로 사람이 많이 몰려서인지 내가 간 건물은 별로 사람이 없었다. 건물 들어서면 식물원에 왔나 싶을 정도로 식물이 많고 예쁘게 꾸며놔서 포토스팟이 많다. 여자들끼리가면 사진 100장정도야 거뜬하게 찍을 정도로 포토스팟 천국이다. 게다가 층고도 높고 규모가 커서 사람많은 곳에서 기빨리는 사람들에게 추천할만 하다. 카페지만 밥도 파는 곳이고 밥맛은 (가격대비..
[카페] 야탑 롤링핀 가끔 아침에 눈을 뜨면 빵이 엄청 먹고 싶을 때가 있다. 탄수화물을 적게 먹으려고 노력하지만 빵을 끊기가 참 쉽지 않다. 부지런히 빵먹고 들어와서 하루를 시작하려고 했는데 생각보다 아침 일찍 여는 곳이 많지 않았다. 다행히 롤링핀은 8시부터 오픈. 롤링핀은 압구정식빵이 제일 유명하지만 갈때마다 없어서 못 먹어봤다. 아직도 그 식빵을 판매중인건지.. 너무 아침에 갔는지 빵 종류는 많지 않았지만 이번에 먹은 빵들이 전부 맛있었다. 파리바게트만 이용했는데 앞으론 롤링핀도 애용해야겠다. - 주소: 경기 성남시 분당구 야탑로69번길 2 1층 주차: 롤링핀 방문이라고 하면 1시간 무료 가능. 발렛비없음.
[일상] 테린이 일상 올 겨울부터 테니스 레슨을 시작했는데 벌써 3개월이 지났다. 운동량이 부족한 거 같아서 시작했는데 배울 수록 어렵고 그래서 더 재밌다. 백핸드는 이제 소리가 꽤 괜찮은데 포핸드는 아직도 폼이 어색하고 소리도 시원찮다. 언제쯤 잘 하게 될까. 선생님은 아직 발만 담근 단계라고 하셨지만 계속 맘이 조급하다.
[쇼핑] ERGHE - CC새들백 베이지 편하게 들고 다닐 수 있는 가방을 찾다가 컬러블록이 독특한 ERGHE의 CC새들백 - 베이지 색상을 구매했다. 브라운이랑 고민하다가 봄이어서 조금 산뜻한 색에 끌렸던 거 같다. W concept에서 구매했고 배송일은 평일기준3일만에 도착. 사은품으로는 마스크줄? 을 받았다. 포장이 꼼꼼한 편이다. 가죽스트랩/메탈부분은 전부 랩핑이나 비닐포장 되어 있다. 와이드스트랩 장착 후. 스트랩은 탈부착 가능하다. 가방 앞부분 쉐잎이 어정쩡하고 이상하긴 한데, 원래 이런건지 아님 불량인건진 모르겠다. 그냥 귀찮아서 맬 예정이다. 가볍고 내가 원하는 컴팩트한 사이즈여서 손이 많이 갈 것 같다.
[밥집] 모란 나능이버섯백숙 오리백숙 먹으러 두번째 방문. 부추와 육수를 정말 끊임없이 주는 인심이 푸짐한 집이다. 찰밥과 김도 식사로 주는데 사진을 깜빡했다. 작년에 왔을때는 모든 테이블 다 차고 정말 왁자지껄 했는데 코로나가 무섭긴 하다.. 확실히 손님이 줄었다. 얼른 코로나 끝나서 자영업자들이 신나게 장사하는 날이 왔으면.. 닭백숙은 오래 걸리니 미리 전화로 예약하면 시간 맞춰 먹을 수 있게 준비해 주신다. - 주소: 경기 성남시 중원구 둔촌대로113번길 2 전화: 031-757-9959
[쇼핑] 테니스 가방 꾸미기 테니스 라켓을 얇은 주머니가방 같은 거에 담고 갔는데 라켓에게 미안해졌다.. 추천받은 러브포티 가방을 부랴부랴 샀는데 캔버스 재질의 가방이라 와펜을 이것저것 붙여야 이쁠 거 같아서 와펜 쇼핑에 나섰다. 폭풍 검색으로 찾은 귀여운 테니스공, 라켓 모양 와펜! 크기가 조금 더 컸으면 좋았을 테지만 작아서 더 귀여운거 같기도 하다. 가방꾸미고 실력은 형편없으면 안되니 더 열심히 연습해야지! 얼른 테니스 치러 가고 싶다. - 테니스메트로 온라인 스토어 http://www.tennismetro.co.kr
[밥집] 판교 삼평동 중국집 - 모두 다 원하는 ‘다원’ 판교에 새로 생긴 중국집 다원. 모두 다 원하는의 줄임말인데 뜻이 귀엽다. 사장님이 바뀌면서 리모델링하고 오픈했다고 하는데 분위기가 확 바꼈다. 차로 자주 지나쳤던 곳인데 이렇게 맛있는 음식점이 들어서다니. 깔끔한 맛이 맘에 들어서 여러 번 먹으러 갔고 배달도 시켜먹어 봤다. 먹을때마다 느끼는 건 재료가 싱싱하고 좋은 재료를 쓰는 것 같다. 특히 탕수육이 겉바속촉이라서 배부른데도 계속 손이 간다. 요리도 시켜봤더니 맛있어서 모임있을 때도 좋을듯 하다. 실패없이 다 맛있어서 최애 중화요리집이 될듯 ㅎㅎ 점심에 갔을때는 배달,포장,예약 등 엄청 바빠보였는데도 친절하게 잘 챙겨주신다. 의자나 식기가 전부 새거라서 기분 좋은데 그릇까지 예뻐서 사진찍을 맛이 나는 집이다. - 주소 : 경기 성남시 분당구 판교로 ..

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